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jueves, abril 22, 2004 ( 4/22/2004 ) Hetoo La receta de la Fondue de Toblerone: 1/8 L de nata 3 barras de chocolate Toblerone de 100g 1 cucharada sopera de coñac o cognac / o ron 1 cucharada sopera de leche Calentar la nata en un recipiente. Cortar las porciones de chocolate. Introducirlas en el recipiente y remover hasta que se hayan disuelto. Diluir un poco la crema con el alcohol o la leche. Verterla en la marmita y colocar bajo él una vela pequeña. Servir con tacos de pan blanco pera o manzana troceada, bizcochos, cerezas, trozos de piña, mandarinas o uvas. También pueden usarse blinis. -“El Gran libro de las Fondue”. Eva y ulrich Klever- Siiii, es una indirecta ;) # |
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